Uso más inteligente del agua residual y el vapor

Nunca antes había sido tan fácil ahorrar energía: con el nuevo y exclusivo sistema de ahorro de energía CLIMATE-PLUS, compuesto por la combinación de un sistema de recuperación de calor del agua residual y la tecnología más moderna de bomba de calor, se reducen significativamente las pérdidas de energía durante el lavado. Se vuelve a suministrar un total de hasta un 70 % de la energía del agua residual y de hasta el 100 % de la energía del vapor al proceso de aclarado – una valiosa energía que se pierde en los sistemas convencionales.

Ahorro de energía con sistema
Así funciona: el agua residual caliente pasa por un intercambiador de calor, donde el agua de entrada se calienta según el principio de contracorriente del agua residual. En paralelo, se vuelve a introducir la energía procedente del vapor caliente al proceso de aclarado

Así obtendrá las siguientes ventajas:

• Reducción significativa del consumo de energía.
• Notable reducción de los costes operativos.
• Descarga constante de aire de 17°C.

Químicos de lavado: solo la cantidad necesaria

Así es cómo funciona
Un sensor en el tanque de lavado comprueba continuamente la calidad del agua de lavado y la regenera si es necesario. En función del grado de suciedad, solo se lleva brevemente el agua del aclarado al tanque de lavado principal cuando es necesario. La dosificación de productos químicos se adapta a la regeneración del tanque.

Sus beneficios resumidos

• El consumo de detergente se vuelve a reducir hasta en un 30 % en comparación con el sistema de ahorro de detergente LOW-CHEM.
• Dosificación de productos químicos automática y según la demanda.
• La calidad óptima del agua de lavado garantiza el resultado de lavado.

ACLARADO ÓPTIMO DE LOS PRODUCTOS DE LAVADO

Ahorre hasta 65 % de agua: el aclarado con agua limpia se usa para eliminar los restos de productos de lavado. La distribución del agua es el factor crucial en lo que respecta al volumen de agua requerido.

El aclarado con agua limpia está equipado con difusores de precision especiales. Estos difusores dispersan el agua de aclarado formando una fina cortina de agua que crea una película de agua sobre la vajilla. El resultado de esta distribución ideal de agua es una película microfina de agua suficiente para aclarar la vajilla. Además del aclarado convencional, el aclarado con agua fresca rocía la vajilla también con sus brazos de pulverización laterales.

Sus ventajas a simple vista

• Reducción del agua limpia de hasta un 65 %.
• Reducción clara del abrilantador y la demanda de energía.

PREVIENE LAS PÉRDIDAS ENERGÉTICAS ANTES DE QUE SE PRODUZCAN

Reduzca la pérdidas energéticas de su sistema de lavado de vajillas en un 20 % con la gestión energética estándar.

En este sistema, las zonas calientes de la máquina están rodeadas por zonas más frías, tales como el prelavado y el secado. La cortina de temperatura resultante garantiza que el intercambio de aire solo puede producirse dentro de la máquina. El modelo PREMAX se caracteriza por un perfil de temperatura especial que explota este principio de una manera óptima.