- El concepto de eficiencia del lavavajillas de cinta transportadora de HOBART cuenta con un elevado potencial de ahorro
- El volumen reducido de aire saliente hace que no sea necesario utilizar un sistema de extraccion independiente
- Premio con prestigio: votan los clientes finales (más de 4.000 participantes)
Hamburgo/Offenburg – El nuevo concepto de eficiencia del lavavajillas de cinta transportadora mejorado de HOBART ganó la medalla de plata del premio STAR AWARD 2017 en la categoría Innovación. El enfoque exclusivo convenció a los lectores de la revista de hostelería "Top Hotel": la segunda vez consecutiva desde el año 2016 que conceden este prestigioso premio a HOBART.
Cada año, con motivo del salón profesional de hostelería INTERNORGA celebrado en Alemania, "Top Hotel" premia los mejores productos para la hostelería. El concepto de eficiencia del lavavajillas de cinta transportadora de HOBART convenció al jurado por su excelente rentabilidad. La optimización de la limpieza, el aire saliente y la gestión de secado reduce de forma significativa los costes operativos y evita pérdidas de energía. La reducción resultante del volumen de aire saliente hace que sea innecesaria la conexión directa a una capota de extracción instalada en el fregadero.
Manfred Kohler, director de ventas en el área de técnica de lavado (Alemania, Austria y Suiza), está encantado con el premio. "Como es natural, estamos muy orgullosos y satisfechos de recibir el STAR AWARD de nuevo este año. La sensación de recibir un premio por tu trabajo siempre es extraordinaria. Y confirma nuestra visión de seguir mejorando nuestros lavavajillas para que sean más económicos y eficientes".
En hostelería, el STAR AWARD es considerado como un premio valioso. Más de 100 empresas de los sectores de alimentación, no alimentación y servicios presentan solicitudes para que sus productos compitan en una de las 14 categorías (Diseño, Servicios, Eficiencia, Comida y bebida, Flexibilidad, Concepto alimentario, Innovación, No alimentación, Online, Tecnología, Funcionalidad, Promoción comercial, Bienestar, Rentabilidad). Solo tres productos llegan a la fase final. En total, más de 4.000 personas votan.