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HOBART
Equipos de preparación de vegetales

VPU 200

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VPU 200

Capacidad: 7 kg/minuto, 50 - 700 porciones/día

Descripción

  • Equipo básico VPU 200
  • Capacidad: 7 kg/minuto, 700 porciones/día
  • Rebanadas, tiras, raspados y julianas
  • La carcasa de la máquina, la placa empujadora, la cámara de corte y la rampa de descarga son de aluminio
  • Protección térmica contra sobrecarga
  • 2 interruptores de seguridad integrados

Variantes

Número de pedido Descripción
VPU200

Equipo de preparación de vegetales VPU 200
230/50/1, 0.37 kW
Nota: las cuchillas tienen que pedirse por separado

Accesorios

Número de pedido Descripción
H1076

Estantería mural para 3 cuchillas/rejillas
H25270

Mesa para máquina, de acero inoxidable,
incluye contenedor gastronorm de plástico, 1/1-100
H84012

El pack de 4 herramientas de corte para VPU 200/250 incluye:
rebanadora fina de 1,5 mm, rebanadora fina de 4 mm, raspador de 2 mm, raspador de 8 mm
H84013

El pack de 7 herramientas de corte para VPU 200/250 incluye:
rebanadora fina de 1,5 mm, rebanadora fina de 4 mm, rebanadora fina de 10 mm, raspador de 2 mm, raspador de 8 mm, rejilla para dados de 10x10 mm, cortador para juliana de 4x4 mm
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