HOBART recibe el premio de sostenibilidad "Grünes Band"

La sostenibilidad está a la orden del día y, por lo tanto, es el criterio central en la decisión de compra, también para los propietarios de hoteles y chefs. En este contexto, el premio "Grünes Band" constituye una valiosa orientación. Lo concede la empresa Huss, las editoriales de las revistas comerciales "Gastronomie & Hotel" y "GV-Kompakt". En la edición de 2016, HOBART recibió el premio en la categoría "Ecología".

Para HOBART, el 21 de febrero de 2016 fue un día muy exitoso. Durante el día en la feria Intergastra en Stuttgart y por la noche en el cercano hotel Park Hotel Messe Airport. Durante una gala festiva, los representantes del fabricante líder de lavavajillas comerciales recibieron el premio "Das Grüne Band". El premio, ofrecido por la editorial Huss con sede en Berlín, se otorga por productos, conceptos y soluciones sostenibles en seis categorías distintas. Un jurado compuesto por reconocidos expertos del sector y redactores jefe de las dos revistas comerciales realizó la selección previa. En una segunda fase, se pidió a los lectores del suplemento especial "Energie und Umwelt" (energía y medio ambiente), con una tirada de 32.000 copias, que votaran por sus favoritos.

Manfred Kohler y Stefan Festerling, que aceptaron el premio en nombre de HOBART, estaban especialmente satisfechos: "Para nosotros, la ecología es un tema central, porque influye en todos los aspectos de una máquina: debe disponer de conceptos para ahorrar agua, electricidad y productos limpiadores. Queremos expresar nuestra más sincera gratitud a los compañeros de nuestro departamento de investigación y desarrollo. Trabajan con gran implicación para convertir nuestra visión 'lavar sin agua' en grandes ideas y prácticas soluciones. Este premio nos motiva a seguir persiguiendo nuestro objetivo".

El premio se ha concedido sobre todo por los lavavajillas de cinta transportadora PREMAX FTPi y PROFI FTNi. Ambos están equipados con tecnología twinLINE. Lava bandejas estándar de forma paralela a la operación de lavado regular. Esto reduce el consumo de agua, energía, detergente y abrillantador. Pero este no es el final del compromiso voluntario de HOBART: con el programa de protección ambiental CO2NSEQUENT, HOBART se compromete a seguir reduciendo el consumo de energía y las emisiones de CO2 resultantes. Hace muchos años, HOBART Alemania ya sintió la necesidad de cumplir plenamente esta responsabilidad y de garantizar una mejora continua. Con ese propósito, implementaron un exhaustivo sistema de gestión medioambiental y energética.